“厨”类拔萃强技能，“艺”展风采促成长。为丰富职工文化生活，展现职工风采，营造和谐欢乐的节日氛围，4月26日下午，由公司工会、综合部精心筹备的第四届温州宏丰“庆五一”厨艺大赛活动火热开启。本次竞赛选定刀工、包饺子、水果拼盘为比赛项目，来自各部办、子公司的8支优秀参赛代表队齐聚一堂，比技能、赛厨艺、展风采。
活动伊始，公司工会主席周庆清代表工会致辞。他向全体职工致以节日的问候，强调此次厨艺大赛不仅是一次技能的比拼，更是职工们相互交流、增进感情的平台，希望大家在比赛中尽情展示厨艺，享受烹饪乐趣，赛出水平、赛出风格，并预祝本次厨艺大赛圆满成功。热情洋溢的讲话，点燃了现场选手的激情，也为比赛拉开了精彩序幕。
清脆的哨声刚落，第一项刀工比赛开始了，平日里办公室的“键盘侠”、车间里的“技术工”，瞬间切换成案板前的“隐藏厨神”！ 技巧和速度是刀功比试的关键，手握厨刀，动作利落，食材在“哒哒哒”声间变化成厚薄均匀、粗细一致的丝。精湛的刀工、娴熟的手法引得现场评委与观众掌声连连。
第二项包饺子比赛。选手们围坐在一起，迅速投入到包饺子的环节。现场气氛热烈，大家一边包饺子，一边交流心得，时不时还互相调侃几句。“你这饺子包得太瘦了，得多喂点馅！”, “瞧我这创意饺子，绝对能拿最佳造型奖”，欢声笑语中，一盘盘饺子很快就摆满了桌面。
最后一项是水果拼盘比赛。宏丰“大厨们”充分发挥创意，将色彩缤纷的水果精心雕琢、巧妙摆盘。创意感十足的水果拼盘作品惊艳亮相，精致得就像艺术品，让大家大饱眼福。
经过一下午的激烈角逐，评委们从作品的色、香、味、形等多个维度进行了严格的打分和评选。最终，在众多优秀的参赛作品中评选出了本次厨艺大赛的优胜者。元器件铆接车间获得《刀工》单项冠军，元器件焊接车间获得《包饺子》单项冠军，财务部获得《水果拼盘》单项冠军；元器件铆接车间获得团体一等奖，元器件焊接车间、安全办获得团体二等奖，综合部、财务部、宏丰合金获得团体三等奖。
此次比赛不仅为厨艺爱好者提供了一个展现才艺的舞台，促进厨艺高手之间的互动与交流，丰富员工文化生活，更弘扬了中华的传统饮食文化，同时引导大家树立科学的饮食理念。未来，公司工会将继续加强职工文化建设，不断丰富活动内容与形式，切实激发广大职工的劳动热情和技术创新潜能，为助推宏丰高质量发展贡献工会力量。
